I "capelli d'angelo", spaghetti sottilissimi, detti anche fidelini o fedelini qua si usano soprattutto in brodo, e lo stesso nome mi sembra che sia usato anche in Austria.
Però scopro che in Spagna..
fanno una variante di paella con pasta e la chiamano Fideuà
https://it.wikipedia.org/wiki/Fideu%C3%A0
fidelini
Regole del forum
Collegamenti al regolamento del forum in varie lingue ed alle norme sulla privacy in italiano.
Collegamenti al regolamento del forum in varie lingue ed alle norme sulla privacy in italiano.
- babatriestina
- senator
- Messaggi: 41551
- Iscritto il: dom 25 dic 2005, 19:29
- Località: Trieste, Borgo Teresiano