No state preoccupar, xe roba che Rofizal gaveva recuperado del vecio forum.. anche mi me dispiasi che Kasteliz gabi deciso de ritirarse a vita privata, ma son sicura che ogni tanto el ne leggi e el xe in bone coi veci amici e qualche suggerimento al momento giusto el lo passa :-D Inveze te fa ben a...

Bonzorno AdlerTS e grazie, ma dopo che gavevo postado e prima de serar el PC, son 'ndada a veder mejo (me gavevo impiantà cò go visto la locandina riportada da servolo) e gò visto che zerte notizie le gaveva zà mese Kasteliz (a proposito, no'l ghe xe più? Xe 'na persona che ricordo con grando piazer...

La terza foto de sto "topic" che la mostra 'na vecia locandina dela Stock (che tanta parte la gà avudo nela storia dela mia fameja) , la gavevo postada mi in "TriesteMia" e ghe ne gò anca altre, sempre relative ala Stock e par la magior parte relative al stabilimento de Rojan, se...

E vaiii! Serlilian, cusì deso semo in tre a eser dacordo sul pevare masinado al momento. Scusa l'O.T., ma xe più de un'ora che bazilo par meter l'avatar e tuto quel che me xe comparso xe 'na grafeta, ma mi 'na grafeta proprio no me sento. Visto che, come al solito, tuto xe scrito par inglese e mi NO...

Sta quà xe l'ultima par stasera e stavolta se trata de un "secondo piatto": FRITAIA CO’I FUNGHI Ingredienti: 3 eti de funghi porzini (ma i và ben anca misti e, se no xe stagion, va ben anca quei sechi smojadi in aqua - poca) ; 1 cuciar de parsemolo tazado, 1 spigo de aio, (de strucar e po’...

Stasera son in vena de rizete e stà qua xe ‘na magnera par far i rigatoni bastanza velocemente, ma con un sugo un fìatin diverso del solito. RIGATONI CON SUGO DE MAIAL Ingredienti per 6 persone; ½ chilo de rigatoni; Par el condimento: 2 ½ eti de carne de maial masinada; 30 grami de butiro; canela in...

Par i fortunai come voi che abitè a Trieste, eco ‘naltra rizeta par la pasta par gnente difizile: SPAGHETI CO’ LE SARDELE Ingredienti par 6 persone: ½ chilo de spaghetti (mi dopro sempre quei dela rizeta prezedente) ; Par el condimento: 10 sardele; 1 dl. de oio extravergine de oliva ; sal e pevere n...

Bonasera anca a ti AdlerTS, meno mal che gò trovà chi che me dà 'na man a far sta batalia.
Xe proprio vero, el pevare vendudo zà masinado nò val un tubo!

Ciau, Lela.

Prima de tuto: bonasera o, forsi, saria mejo dir bonanote, cara serlilian, xe la prima volta che xe lezemo a vizenda e gò 'sai piazer de gaver fato la tua conosenza. Tuo papà per zerti versi el gaveva ragion, ma xe sempre mejo darghe ai pedoci, come anca ai caperozoli, 'na scotada: più che altro par...

Ancora un modo de preparar i spagheti, stavolta co’i pedoci: SPAGHETI CO’I PEDOCI AL POMIDORO Ingredienti par 6 persone: ½ chilo de spagheti (mi dopro sempre quei n° 5 dela "Barilla") ; Par el condimento: 1 chilo de pedoci; 1 dl. de oio extravergine de oliva; 2 cuciari e 1/2 de parsemolo t...

Suseme se rispondo deso a 'na roba zà discusa tempo indrio, ma la parola "schnitzel" la mè gà fato vignir in amente la mia prozia (sorelastra dela non paterna e tute e do le vigniva de l'Austria, più prcisamente da "Boemchirchem") e la gà sempre doprada par indicar "la vienn...

Mama mia, ma quanta roba savè: sia ti nona picia che ti macondo! Mi so solo cusinar 'sai ben (laseme sto vanto, xe un dei 1001 difeti che gò) , anzi voleria meter 'na rizeta che gò sotoman, parò devo prima far un zireto par sto sito a vardar che nò la ghe sia zà.
Ciaua tti, Lela.

Scusatemi se vado in O.T., ma lo faccio solo per salutare la signora g_atelli, visto che non posso farlo diversamente ora che di la mi hanno "bannata". Spero che qui tu ti possa trovare meglio e ho visto che ti hanno già fornito alcune risposte: sono felice per te! Un caro salutu con simpa...

Bongiorno de novo babatriestina, te gò pena mandado un mp.
Se te gaverà voja e tempo de lezerlo tuto, te capirà parché lo zercavo quà.
Ri-ciau, sempre con simpatia, Lela.

Ciau a tuti, son Lela, stago zercando disperatamente giacomin, ma no lo trovo: el xe come "l'Agostina"!!! .
Grazie a chi che rivarà a jutarme e grazie anca a tuti i altri.
Con simpatia Lela.