Vienna

[babatriestina]

al pomeriggio, un giretto al Prater, che non vedevo da decenni

la solita Riesenrad

[babatriestina]

la medesima in una cartolina anni Sessanta


equilibrismi sul filo ( non sono io!)


Conoscete Ziehrer?

[babatriestina]

negli stagni assai verdastri c'erano anatre, alcune mi sembravano le solite, ma queste con la pettorina bianca non mi sembravano famigliari


Ho fatto un giretto nella Leopoldstadt, ma non ci ho trovato "l'anima", forse non ho saputo cercare:
edifici primonovecenteschi, ecco un portone che piacerà agli amanti del genere


alcune tracce della nuova comunità ebraica insediatasi, sono quasi tutti immigrati da dopo l'89 , la comunità originaria è sparita

[babatriestina]

la chiesa dei Carmelitani, stile gesuitico

l'interno non era accessibile, si vedeva solo da dietro una grata ed un vetro, foto indecenti..
questo invece è l'ingresso della chiesa vicina abbastanza caratteristiche delle chiese austriache queste porte vetrate

( a me fanno pensare alle vecchie farmacie)

[babatriestina]

l'interno della chiesa, visibile solo da dietro la grata chiusa


Due serate a Grinzing ma soprattutto a Doebling, la collina vicina, dove ci sono più viennesi e pochi turisti:
i musicisti

[babatriestina]

le bevande vengono servite al tavolo, mentre il resto è self service, ecco le signore che consegnano e al caso ordinano in cucina qualcosa di caldo fatto al momento

il bancone freddo sembra un po' la vetrina di Masè


ecco le patate fredde con cipolla rossa ed una salsina che sembra aceto ma deve contenere dell'altro: specialità viennese, dice mia cugina

[babatriestina]

Wienerschnitzel, ma lo avevano solo di maiale! ben fritto, asciutto

dolci a volontà, ho lasciato perdere questi dolci di mele, pasta da strudel ma molto più alti e ripieni

per ripiegare su un Fleck di albicocche, non assai dissimile dal mio
Alla fine, rimanevano i bicchieri vuoti

( per il resto, metterò a parte la gita sul Danubio nella Wachau)

[Ghisela]

Ciaooo,

allora le patate fredde chiamiamo: Erdäpfelsalat ! Insalata patate !
Mia Mamma mi insegnava cosi:

Patate lessare e sbucciare quando sono freddi !! Non prima !
Si taglia in fettine ( meno che un cm ) e poi si prepara in una
terrina:
sale,
peppe,
aceto di vino
un cucchaino di zucchero di vela
un po di acqua calda
cipolla tagliata
e al fine olio !

Si fa la miscela e mette le fettine delle patate dentro e
mischia bene. Si lascia per almeno un mezz ora fermo.

Buon appetito !

[babatriestina]

Ciaooo,

allora le patate fredde chiamiamo: Erdäpfelsalat ! Insalata patate !

Benritrovata Ghisela, e grazie per la ricetta! anche perchè anche a casa mia si facevano "patate in insalata", ma si condivano solo con olio, aceto, sale e pepe, e un po' di Schnittlauch, erba cipollina! La mamma diceva che si poteva mettere un po' di latte sulle patate, ancora calde, che così assorbivano meno olio.

[nonna ivana]

Buone le patate in insalata...noi usiamo il prezzemolo, aceto e olio!

Tengo in nota anche questa con la cipolla, mi ricorda quella svizzera!!!

Buona serata!

[oli1939]

Una buona insalasta estiva, semplice che sarà sicuramente già conosciuta, è questa: pomodoro, cipolla, cetriolo e patate lesse, tutto a fette.Olio, aceto e sale. Lasciare un pò a macerare. La faceva mio papà. Adesso non la posso preparare più perchè a mio marito non piacciono pomodoro e cipolla. Forse la fanno anche a Vienna. Aufwiedersehen. Oli1939.

[zac]

Aggiungo alcune foto di Vienna
Questo e' uno stemma alla base dei pili delle bandiere davanti al parlamento.


E quest'altro un palazzo della Julius Meinl

[zac]

Qualcuno aveva gia' postato alcuni stemmi dei porti austroungarici, posti sul palazzo della Marine Sektion.
Ritrovandomi a Vienna li ho fotografarli tutti. Eccoli qui:


Per ingrandirli: http://www.zooomr.com/photos/kuestenlander/sets/57727/

[AdlerTS]

grazie

[zac]

Ancora alabarde da Vienna:

Questa alla Votivkirche:

[mandi_]

Oggi mi sento un pò principessa imperiale....
Da una mia visita de qualche anno fa a Vienna....

carrozza 1-.jpg (65.99 KiB) Visto 1920 volte

carrozza 2-.jpg (59.73 KiB) Visto 1920 volte

carrozza 3.jpg (77.3 KiB) Visto 1920 volte

[babatriestina]

Belle, sai anche la storia di queste carrozze e chi ci portavano? così possiamo immaginarle in movimento..

[mandi_]

Un poco di tempo...per cercar le etichette delle foto-Il luogo è Schönbrunn, Wagenbrun Museo delle Carrozze. Questo dev'essere a memoria il percorso di Sissi.

Ci sono anche meravigliosi vestiti.Se volè, ve meto un par.
Ho chiesto il permesso di fotografare, ma gli addetti parlavano un pò in fretta e non mi sembravano entusiasti, però non mi hanno proibito.
Mandi

[Rawa Ruska]

Wien bleibt Wien...

Rawa Ruska

[babatriestina]

Un poco oltre, rientrando, un edificio Secession tipo la nostra stazion de Campo Marzio xe in condizioni penose, e no capisso se i lo demolissi o i demolissi el edificio adiacente

Sofien Saal, doveva esser un teatro, paressi

l'ho trovata citata nel Mito asburgico di Magris, era una sala da ballo fin de siècle. Cercherò il passo esatto. Direi che il paragone con Campo Marzio ci stia anche per lo stato di conservazione, anzi il nostro è meglio...