Gocciole....

gavè ricette triestine de condivider? volè parlar de roba che se magna e se bevi a Trieste? zerchè una ricetta che gavè dimenticado? e se ve sbrissa una non triestina.. ve perdonemo, se la xe bona!
Regole del forum
Collegamenti al regolamento del forum in varie lingue ed alle norme sulla privacy in italiano.
Avatar utente
Nona Picia
cavalier del forum
cavalier del forum
Messaggi: 10983
Iscritto il: ven 20 gen 2006, 15:08
Località: Trieste - Rozzol

Gocciole....

Messaggio da Nona Picia »

Ingredienti:
500 gr di farina
200 gr zucchero
2 uova
180 gr burro
100 gr gocce cioccolato
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale 1/2 cucchiaino da thè di bicarbonato


______________________________________________________

Preparazione:
mescolare tutti gli ingredienti col mixer escluse le gocce di cioccolato. Lavorare 1 minuto e poi aggiungere le gocce. Formare delle palline grandi come noci e schiacciarle un po'. Mettere su carta forno e infornare a 180° per circa 10 - 15 minuti.
Allegati
gocciole particolare.JPG
gocciole particolare.JPG (23.03 KiB) Visto 382 volte
gocciole prima della cottura.JPG
gocciole prima della cottura.JPG (29.8 KiB) Visto 382 volte
impasto gocciole 1.JPG
impasto gocciole 1.JPG (29.21 KiB) Visto 382 volte


Ciao ciao
Trova un minuto per pensare, trova un minuto per pregare,
trova un minuto per ridere.
"MADRE TERESA"

"La Mama l’è talmen un tesor de valur che l’ha vorüda anche Noster Signur" .....

Torna a “Ricete”